Dalgona Coffee adalah minuman coffee late yang disajikan dingin dengan topping lembut dan manis berbentuk whipped coffee. Dalgona Coffee terispirasi dari sebuah permen dalgona asal Korea Selatan.
Diikuti oleh lebih dari 100 barista terbaik di Indonesia, Indonesia Coffee Events (ICE) 2020 menghadirkan kolaborasi unik antara kopi dengan berbagai jenis pekerjaan lain seperti seniman, pekerja sipil, hingga builder motor sehingga kopi mempunyai cakupan yang lebih luas lagi.